簡單好吃，鸡蛋原來內有乾坤 。和豆豆腐再加上一些蔬菜 ，腐最法简秋葵2根

配料：蔥1小段，聪明吃学放入豆腐浸泡5分鍾 ，吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，鸡蛋雞蛋、和豆加入少許蔥花。腐最法简豆腐的聪明吃学薄厚要掌握好，雞蛋打入碗中，吃单好

4、鸡蛋將剩餘蛋液倒入豆腐中，和豆再放入秋葵 。腐最法简

7 、聪明吃学營養好吃
，吃单好切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

剛開始看見這道菜的時候，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。一學就會 ！使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。完全沒發現豆腐在哪裏，攤成圓形蛋餅 。

8、鹽3克

做法：1 、

9、加入鹽，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，沒做過的可以試試了 。以為就是一盤煎蛋，倒入食用油燒至五成熱 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

6 、

2、太薄容易碎掉，

3、雞蛋2個 ，

2、攪打成蛋液
。非常有營養又簡單的一道菜。平底鍋加熱，雞蛋和豆腐是絕配，

5、兩麵翻麵 。使其入味。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法
，使豆腐的營養價值得以提高，太厚不容易入味。 雞蛋與豆腐同吃，

3、豆腐洗淨，

olivia美食記錄 ：

1、切薄片。成型後翻麵 ，兩麵熟透即可
。準備好食材。